By Julia Pehle
Die USA sind nicht nur für ihre Fast-Food-Kultur und beeindruckenden Landschaften bekannt, sondern auch für ihre einzigartigen und kultigen Getränke. Ob süße Softdrinks, aromatischer Kaffee oder traditionelle Cocktails – amerikanische Getränke sind vielfältig und oft weltweit beliebt. In diesem Artikel nehmen wir dich mit auf eine geschmackliche Reise durch die USA.
Kultige Softdrinks aus den USA
Amerika ist die Heimat einiger der bekanntesten Softdrinks der Welt. Hier sind einige absolute Klassiker:
- Coca-Cola: 1886 in Atlanta erfunden, hat dieser Softdrink eine weltweite Fangemeinde.
- Pepsi: Der größte Konkurrent von Coca-Cola wurde 1893 entwickelt und hat eine ebenso große Fanbasis.
- Dr Pepper: Diese einzigartige Mischung aus 23 Geschmacksnoten gibt es seit 1885 und ist besonders in Texas beliebt.
- Root Beer: Ein würzig-süßes, koffeinfreies Getränk mit einer langen Tradition.
- Mountain Dew: Ein intensiv süßer und koffeinhaltiger Softdrink, der vor allem Gamer und Extremsportler begeistert.
Empfohlene Speise dazu
Ein klassischer Cheeseburger mit Pommes, der perfekt zu den süßen und sprudelnden Softdrinks passt.
Rezept für Homemade Root Beer
- 4 Tassen Wasser
- 2 EL Sarsaparilla-Wurzel (alternativ Root Beer-Extrakt)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1/4 TL Hefe (optional für Kohlensäure)
- Alles vermischen, 24 Stunden gären lassen und gekühlt servieren.
Amerikanische Kaffee-Kultur: Mehr als nur Filterkaffee
Die USA haben eine ganz eigene Kaffeekultur entwickelt. Während Filterkaffee nach wie vor beliebt ist, gibt es mittlerweile zahlreiche Kaffee-Spezialitäten:
- Cold Brew: Eine kalte Kaffeevariante, die bis zu 24 Stunden zieht und weniger Säure enthält.
- Frappuccino: Ein Mix aus Kaffee, Milch und Eis – erfunden von Starbucks und heute ein Kultgetränk.
- Pumpkin Spice Latte: Besonders im Herbst ist dieser gewürzte Milchkaffee ein Muss für viele Amerikaner.
- Nitro Coffee: Mit Stickstoff versetzter Kaffee für eine besonders cremige Konsistenz.
Empfohlene Speise dazu
Ein frisches Cinnamon Roll, das wunderbar mit einem heißen oder kalten Kaffee harmoniert.
Rezept für Cold Brew Coffee
- 1 Tasse grob gemahlener Kaffee
- 4 Tassen kaltes Wasser
- 12–24 Stunden ziehen lassen, filtern und mit Eis servieren.
Alkoholische Getränke: Legendäre Cocktails und Biersorten
Die USA sind bekannt für ihre Cocktails und Craft-Biere. Hier sind einige der bekanntesten alkoholischen Getränke:
- Whiskey Sour: Ein Klassiker aus Bourbon, Zitronensaft und Zuckersirup.
- Manhattan: Ein eleganter Cocktail mit Whiskey, Wermut und Bitter.
- Margarita: Der berühmte Mix aus Tequila, Limettensaft und Orangenlikör.
- Mint Julep: Ein erfrischender Südstaaten-Klassiker mit Bourbon, Minze, Zucker und Crushed Ice.
- Old Fashioned: Einer der ältesten Cocktails der Welt, bestehend aus Whiskey, Zucker, Bitter und einer Orangenzeste.
- Craft Beer: Die Craft-Beer-Szene boomt, besonders in Städten wie Portland und San Diego.
Empfohlene Speise dazu
Buffalo Wings mit Ranch-Dip, die besonders gut zu Craft Beer oder einem Mint Julep passen.
Rezept für eine Margarita
- 5 cl Tequila
- 3 cl Limettensaft
- 2 cl Orangenlikör (z. B. Cointreau oder Triple Sec)
- Salz für den Glasrand
- Alle Zutaten mit Eis shaken, ins vorbereitete Glas abseihen und servieren.
Milchshakes und Limonaden: Süße Erfrischungen
Neben Softdrinks und Kaffee gibt es viele typisch amerikanische Erfrischungsgetränke:
- Milkshakes: Cremige Eisgetränke in unzähligen Geschmacksrichtungen.
- Homemade Lemonade: Selbstgemachte Limonade mit frischen Zitronen.
- Sweet Tea: In den Südstaaten besonders beliebt – stark gesüßter, gekühlter Schwarztee.
Empfohlene Speise dazu
Ein klassischer American Pancake, der die Süße der Milchshakes oder Limonaden perfekt ergänzt.
Rezept für Homemade Lemonade
- 4 Zitronen, ausgepresst
- 1 Liter Wasser
- 4 EL Zucker
- Gut verrühren und mit Eis servieren.
Die amerikanische Getränkekultur: Konsumgewohnheiten und Altersgruppen
Die Getränkekultur in den USA ist stark von Trends und regionalen Vorlieben geprägt. Während Kinder und Jugendliche vor allem Softdrinks wie Cola oder Mountain Dew bevorzugen, greifen Erwachsene häufiger zu Kaffee oder alkoholischen Getränken. Besonders in den Großstädten sind Cold Brew und Frappuccinos bei jungen Berufstätigen äußerst populär. In den Südstaaten wird traditionell viel Sweet Tea konsumiert, während in den nördlichen Regionen eher heiße Getränke wie Kaffee und heiße Schokolade dominieren. Alkoholische Getränke wie Bier und Cocktails sind vor allem bei geselligen Anlässen gefragt, wobei Craft Beer in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen hat. Generell zeigt sich: Amerikaner lieben süße, aromatische und erfrischende Getränke, die oft stark beworben und regelmäßig neu erfunden werden.
Wo sind amerikanische Getränke erhältlich?
Die meisten amerikanischen Getränke sind in Supermärkten, Restaurants, Fast-Food-Ketten und speziellen Getränkemärkten erhältlich. Softdrinks wie Coca-Cola, Pepsi und Dr Pepper findet man weltweit in fast jedem Supermarkt oder Kiosk. Starbucks und andere große Kaffeeketten haben den amerikanischen Kaffeegenuss international etabliert, sodass Cold Brew oder Frappuccinos in vielen Ländern zu finden sind. Alkoholische Getränke wie Craft Beer oder klassische Cocktails sind in Bars, Pubs und speziellen Liquor Stores erhältlich. In Deutschland gibt es zudem zahlreiche Online-Shops, die amerikanische Getränke importieren und vertreiben. Wer ein authentisches Geschmackserlebnis sucht, sollte auch amerikanische Restaurants oder Diners besuchen, die oft eine breite Auswahl an typisch US-amerikanischen Getränken anbieten.
Fazit: Amerikanische Getränke sind ein Genuss für jeden Geschmack
Ob Softdrinks, Kaffee, Cocktails oder hausgemachte Erfrischungen – die USA bieten eine riesige Auswahl an einzigartigen Getränken. Viele dieser Klassiker sind heute weltweit erhältlich und haben Kultstatus erreicht. Hast du schon einmal ein typisch amerikanisches Getränk probiert?
